“agricoltura eticamente sovversiva per consumatori dal pensiero libero”
“…felice di dare tutto a Terraprava e sorpresa che mi stia restituendo molto di più.”
Monia
11 marzo 2021
i nostri vini
RoVerso è un rifermentato in bottiglia volutamente “col fondo”, non filtrato, base Chardonnay per l’80% con un dosaggio di Souvignier Gris (varietà Piwi) per il restante 20%.
Adocchichiusi è un Souvignier Gris, non filtrato, fermentazione spontanea su lieviti indigeni, maturato 12 mesi e successivo riposo in bottiglia.
Un passito non passito da uve Souvignier Gris, figlio di una dimenticanza e dell’azione del
tempo… un’opera d’arte non
replicabile.
i nostri prodotti
