RoVerso

ROVERSO è un rifermentato in bottiglia volutamente “col fondo”, frutto di natura e artigianalità che si colgono fin dal primo sorso.

Perché ROVERSO? Il nome ROVERSO rimanda a due significati: l’atto del “rovesciare”, ossia capovolgere la bottiglia prima dell’apertura e del “versare”.
ROVERSO è la scelta ottimale per l’aperitivo o come inizio di un pasto informale ed amichevole, da abbinare a finger food, pesce in genere, risotti dai sapori non particolarmente accentuati e carni bianche.

Temperatura di servizio ideale: 6/7 C°